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枣庄职业学院是山东省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等学校，由枣庄市人民政府投资兴建，省市两级管理。
学院占地面积800余亩，建筑面积近20万平方米，现有实验、实训室、实习基地135个，教学仪器设备总值4700余万元，图书馆藏纸质图书40万册，电子图书1000GB。在校学生7600余人。在职教职工500余人，其中教授、副教授、研究员等高级专业技术人员169人，“双师型”教师占专业教师的70%以上，多名教师获得“全国五一劳动奖章”、“富民兴鲁劳动奖章”、山东省“十大劳动之星”、山东省“首席技师”、山东省“优秀青年科技人才”、山东省“技术能手”等荣誉称号。学院开设制造、电子信息、土建、生化、财经、旅游、医药卫生、农业等29个高职专业，其中旅游管理、机电一体化技术专业被列为中央财政重点支持建设专业；数控技术、旅游管理、口腔医学专业为山东省省级特色专业；数控技术专业为山东省名牌、重点专业。
学院以服务区域经济发展为宗旨，以就业为导向，坚持“德能并举、学做一体、合作共赢、特色发展”的办学理念，积极构建“多阶段、多循环”工学结合的人才培养模式和“教、学、做、赛”四位一体的教学模式，强化职业能力训练，提升综合素质，为经济和社会发展培养能吃苦、能干事、能创业的高素质高技能人才。为拓宽办学渠道，提升学生就业能力，积极与政府、行业、企业开展全方位、深层次、紧密型的合作，建立生产性实训基地和校外实习基地，先后成功承办中国首届焊工电视大赛、第三届全国职工职业技能大赛数控车工决赛。学院被确定为全国职工职业技能实训基地、国家级农民工培训示范基地、国家锂电自行车培训中心、山东省高技能人才培训基地。学生就业率始终保持在96%以上。
学院秉承“尚德尚能，励志励学”的校训和“至诚至善，唯实唯新”的校风，注重校园文化建设，提升环境育人功能，树立学院良好形象，先后被评为“中国教育创新示范单位”、“全国高校节能管理先进院校”、“全国大中专学生志愿者暑期社会实践活动先进单位”、“山东省省级文明单位”、“山东省职业教育先进单位”、“山东省高校校园绿化管理示范单位”、“山东省高校标准化食堂先进单位”、多次被枣庄市委、市政府表彰为先进集体，荣记二等功、三等功，荣获“富民兴鲁劳动奖状”。
